Перед нами устройство словацкого бренда Libhof, аэрогриль AFX-30. Основной принцип его работы – конвекция – использование горячего воздуха для равномерного и быстрого приготовления пищи. Прибор способен заменить сразу несколько кухонных устройств: духовку, микроволновую печь, пароварку, дегидратор и даже некоторые виды плит. Жарка, тушение, запекание, сушка, ферментация, разморозка и подогрев продуктов. В общем, широкий функционал и простота в использовании. А теперь обо всем подробнее.
Внешний вид
AFX-30 выполнен в минималистичном дизайне из качественного металла и своим внешним видом напоминает мини-печь. Его компактные размеры позволяют дополнить любой интерьер и сохранить драгоценное кухонное пространство. При этом по объему камеры – он один из лидеров в классе – внутри 28 литров.
Основные характеристики
| Мощность | 1600 Вт |
| Диапазон температур | 40-230°C |
| Объем | 28 л |
| Внутреннее покрытие | двойное антипригарное |
| Материал корпуса | металл |
| Тип управления | сенсорное |
| Циркуляция воздуха 360 | да |
| Защита от перегрева | да |
| Тип нагревателя | тэн |
| Количество автопрограмм | 18 |
| Таймер отключения | 720 мин |
| Количество стекол дверцы | 2 |
| Длина шнура | 0,8 м |
| Габариты устройства | 429х393х411 мм |
| Масса нетто | 8,4 кг |
| Габариты в упаковке | 465х445х425 мм |
| Масса брутто | 15,5 кг |
Комплектация
- Аэрогриль
- Корзина для фритюрницы
- Противень для выпечки
- Решетка для духовки
- Набор для гриля
- Поднос для крошек
- Вилка для барбекю
- Инструкция
- Книга рецептов
Для чистки аксессуаров можно использовать посудомоечную машину.
Функционал
Аэрогриль Libhof AFX-30 имеет вращающийся вертел. Можно приготовить курицу-гриль, установить корзину, засыпать туда нарезанный картофель и сделать хрустящую картошку фри.
Двойное антипригарное покрытие упрощает очистку после работы, 6 нагревателей из нержавеющей стали (2 верхних, 2 нижних и 2 средних), причем верхний и нижний независимы друг от друга, то есть можно выключить один, при этом включить другой и наоборот или выставить для них в ручном режиме разные значения температур.
Конвекция двойная, работает как на низкой, так и на высокой скорости, что безусловно ускоряет процесс готовности блюд. Именно функция циркуляции воздуха 360° позволяет добиться хрустящей корочки без использования масла и с сохранением максимума полезных свойств продуктов.
Все это дает целый спектр кулинарных экспериментов. Плюс ко всему дверца откидного типа с двойным жаропрочным стеклом не даст случайно обжечься и сохранит температуру внутри. За счет двойного стеклопакета и надежной сборки, мощности в 1600 Вт вполне хватает для работы, а затраты на электроэнергию существенно уменьшаются.
Аэрогриль Libhof AFX-30 лидер и по оснащению автоматическими программами. Их 18: картофель фри, жареный цыпленок, куриные крылышки, жареные в сахаре каштаны, стейк, жареная курица целая, креветки на гриле, лосось в соли, тост, печенье, пицца, торт, яичный тарт, яблочный пирог, жареный багат, сушеный багат, сушеное манго, разморозка.
Номер выбранной программы отображается на дисплее. Запомнить какая из них какому соответствует блюду, конечно, непросто, но под рукой есть инструкция, где все подробно расписано. При ручной регулировке необходимая функция, температура и время определяется поворотом ручки на передней панели против или по часовой стрелке. Есть защита от перегрева. В случае открытия крышки в процессе готовки, программа станет на паузу.
Управление максимально простое и понятное. С помощью сенсорной панели и LED-дисплея легко настраивается время и необходимая температура в диапазоне от 40 до 230 градусов. Такая температурная вилка дает возможность использовать аэрогриль в качестве дегидратора – сушить овощи и фрукты, делать мясные чипсы, осуществлять ферментацию, то есть готовить домашний йогурт или другие кисломолочные продукты. В этом заключается уникальность устройства, потому как далеко не все его конкуренты могут похвастаться такой функцией. Плюс ко всему, таймер отключения работает до 12 часов и напомнит о готовности блюда.