Сегодня рассмотрим встраиваемую варочную индукционную панель Libhof модель CH-72604I. Варочная панель имеет 4 конфорки, работа которых основана на системе инверторного управления мощностью-плавный и непрерывный нагрев в процессе приготовления. Поверхность плиты выполнена из стеклокерамического материала, который устойчив к механическим повреждениям, в том числе и сколам и царапинам.
Основные характеристики
| Мощность | 7200 Вт |
| Количество конфорок | 4 шт |
| Управление | сенсорное |
| Максимальная температура | 250°C |
| Функция Stop and Go | да |
| Flexy-Zone | да |
| Режим BBQ | да |
| Функция Boost | да |
| Материал варочной панели | стеклокерамика |
| Габариты, мм | 590*520*56 |
| Таймер | 99 мин |
Управление и комплектация
Каждая конфорка оснащена системой индивидуального управления в виде сенсорного слайдера Multi touch. Раздельное управление не только удобно, но и практично: пользователь совершает меньше случайных ошибок при готовке и быстро регулирует мощность для каждого блюда. С помощью 9 уровней нагрева пользователь может подобрать оптимальный уровень температуры для конкретного блюда: от томления на низких температурах до жарки на самой высокой мощности. Включение функции Boost поможет достичь максимальной температуры до 250 °C. Данный режим обычно используют, если необходимо быстро довести до кипения жидкость или раскалить сковороду.
Одной из основных отличительных особенностей плиты является возможность объединения двух конфорок в единую зону нагрева (режим Flexi-Zone), на которой можно разместить нестандартную посуду больших размеров. Благодаря функции BBQ, пользователь сможет приготовить мясо, рыбу или овощи, как на мангале. Объединенная зона конфорок нагревается быстро, равномерно и поддерживает высокие температуры. Как правило, для гриль-блюд используют чугунные пластины, которые как раз и выдерживают длительный период времени высокие температуры. Компания Libhof производит подобную гриль-пластину и ее можно купить совместно с варочной панелью.
За варочной панелью очень легко ухаживать, ее можно протирать мягкой тканью со специальным моющим средством. Для более серьезных загрязнений можно воспользоваться скребком, который идет в комплекте. Варочная панель имеет стандартные размеры, рекомендации по установке находятся в инструкции.
Функционал
Самой востребованной функцией является многофункциональный таймер с настройками оповещения и отключения. Режим отключения запрограммирует одну или несколько конфорок на последовательное выключение в разное время. Звуковой сигнал оповестит об истечении заданного времени каждой настраиваемой конфорки. Также пользователи могут использовать две программы единовременно и параллельно: часть конфорок установить на режим оповещения, а часть на последовательное выключение. Таймер программируется до 99 минут.
Не менее полезной функцией станет программа «Поддержание тепла», с помощью которой температура зоны нагрева может поддерживаться на уровне 70°С до 2 часов. Очень удобно, если необходимо сохранить блюда теплыми перед приходом гостей или членов семьи. С помощью опции Stop and go можно временно приостановить процесс готовки, а затем возобновить его с прежними настройками.
Встроенные защитные функции сделают эксплуатацию панели еще более комфортной. Например, если плита обнаружит чрезмерно высокие температуры, она автоматически прекратит работу. При случайном проливе жидкости, панель управления станет неактивной. «Блокировка от детей» обезопасит плиту от нежелательных нажатий. Если на конфорке отсутствует или неправильно установлена посуда, прибор также выключится. То же самое произойдет, если прибор работает продолжительное время: чем выше мощность, тем быстрее датчики отключат оборудование. Очень удобная функция, если пользователь куда-то отошел и забыл выключить плиту. Индикатор остаточного тепла будет включен до тех пор, пока поверхность не остынет. После того, как значок «H» погаснет можно приступать к уборке панели.
Индукционные варочные панели давно вошли в нашу жизнь, функционал и комплектация которых между разными производителями очень похожи. Среди прочих равных аналогов в одном ценовом сегменте, модель варочной панели Libhof CH-72604I отличается от конкурентов наличием раздельной системой управления для каждой конфорки и встроенной автопрограммой BBQ, которая еще не получила широкое распространение на рынке.