Вакууматор для продуктов помогает дольше сохранять свежесть еды, компактно хранить заготовки, замораживать мясо, рыбу, ягоды и овощи, а также готовить продукты для су-вида. Такой прибор особенно полезен тем, кто закупается впрок, делает домашние полуфабрикаты или хочет реже выбрасывать испорченные продукты.
Выбрать вакуумный упаковщик не всегда просто: в карточках много похожих характеристик — мощность, сила вакуума, ширина пакета, режимы для сухих и влажных продуктов, резак, трубка для контейнеров. Поэтому мы собрали ТОП-5 вакууматоров для дома для покупателей, у которых нет времени долго сравнивать десятки моделей.
Как выбрать вакууматор для продуктов
- Сила вакуума и производительность.
Чем увереннее прибор откачивает воздух, тем плотнее пакет облегает продукт и тем лучше еда защищена от окисления, запахов и лишней влаги. Для дома подойдет вакууматор с силой всасывания от 60 кПа. - Режимы для сухих и влажных продуктов.
Для круп, орехов, сыра и сухих заготовок подойдёт обычный режим. Для мяса, рыбы, ягод, маринованных продуктов и блюд с соком лучше выбирать модель с режимом для влажных продуктов, чтобы шов запаивался надёжнее. - Ручной или импульсный режим.
Он помогает аккуратно откачивать воздух из нежных продуктов: ягод, мягкого хлеба, зелени, выпечки. Это важно, если не хочется, чтобы вакууматор сдавил продукт слишком сильно. - Ширина пакета.
Для большинства бытовых задач достаточно ширины 28–30 см. - Резак и рулон в комплекте.
Встроенный или ручной резак помогает отрезать пакет нужной длины. Это удобнее, чем пользоваться ножницами, особенно если вы часто вакуумируете продукты порционно. - Внешнее вакуумирование.
Трубка для внешнего вакуумирования позволяет откачивать воздух из контейнеров, банок, крышек и бутылок. Такая функция делает вакууматор более универсальным: он подходит не только для пакетов, но и для хранения готовых блюд, соусов, кофе или маринадов. - Удобство открывания.
У многих вакууматоров крышку нужно с усилием защёлкивать и открывать вручную. Если прибор используется часто, удобный механизм открытия без тугих защёлок становится заметным преимуществом.
1 место — Libhof VSH-8008 Black
Преимущества
-
- Сенсорный датчик открытия
- Вакуумная трубка в комплекте
- Гарантия 2 года
Недостатки
- Не выявлено
Libhof VSH-8008 Black — вакууматор для продуктов для тех, кто хочет быстро выбрать удобную модель для дома без долгого сравнения характеристик. Главное преимущество этой модели — удобство в повседневном использовании. У вакууматора есть сенсорный датчик открытия, поэтому не нужно с усилием нажимать на крышку и бороться с тугими защёлками. Это особенно важно, если прибор используется часто: например, для упаковки продуктов после закупки, заготовок на неделю или хранения остатков еды.
Ещё один важный плюс — внешнее вакуумирование с помощью трубки, которая уже входит в комплект. С её помощью можно откачивать воздух не только из пакетов, но и из контейнеров, банок, крышек, бутылок и пакетов с клапанами.
В комплект VSH-8008 Black входят вакууматор, вакуумные пакеты 20×30 см, рулон 20×200 см, вакуумная трубка, кабель питания и инструкция. То есть после покупки не нужно сразу искать базовые расходники — можно начать пользоваться прибором почти сразу.
У модели есть режимы для сухих и влажных продуктов, ручной режим, запайка, вакуумирование контейнеров и маринование. Ручной режим пригодится для более деликатных продуктов, а съёмный сборник жидкости облегчает уход, если в процессе упаковки внутрь попал сок или маринад. Для домашнего вакууматора это хороший баланс функций, удобства и комплектации. Сила всасывания 80 кПа — отличный показатель и модель уже относится к верхней границе бытовых моделей и вплотную приближается к полупрофессиональному уровню.
Лучшие предложения
2 место — GRASER QH-25
Преимущества
-
- Максимальная ширина пакета до 32 см
- Отсек для рулона
Недостатки
- Слабая тяга
GRASER QH-25 — вакууматор для продуктов с резаком для тех, кто ищет недорогой и понятный вакуумный упаковщик для дома. У модели заявлены мощность 110 Вт, сила вакуума до 60 кПа, несколько режимов работы. Это удобно, если нужно быстро нарезать пакет нужной длины и упаковать продукты порционно.
Модель подойдёт для базовых задач: упаковать сыр, колбасу, мясо, рыбу, овощи, крупы или заготовки для морозилки. За счёт ширины до 32 см вакууматор удобен для более крупных пакетов, чем многие компактные модели. Встроенный резак и отсек для рулона помогают держать расходники под рукой и не тратить время на отдельную нарезку.
При этом GRASER QH-25 больше похож на практичный бытовой вариант, чем на мощную модель для частого интенсивного использования. Главный минус — слабая тяга: для обычных сухих продуктов её может быть достаточно, но с объёмными, влажными или плотными продуктами вакуумирование может идти менее уверенно.
Лучшие предложения
3 место — Kitfort КТ-1551
Преимущества
- Компактный корпус
- Длинный шнур
Недостатки
- Нет встроенного резака
- Низкая производительность
Kitfort КТ-1551 — компактный вакуумный упаковщик для дома от известного бренда. У модели заявлены мощность 115 Вт, максимальная ширина пакета 31 см и уровень шума около 61 дБ.
Эта модель подойдёт тем, кто хочет простой вакууматор для хранения продуктов без лишней сложности. С его помощью можно упаковывать мясо, рыбу, сыр, овощи, крупы, полуфабрикаты и продукты для заморозки. Импульсный режим полезен, когда нужно контролировать откачку воздуха вручную и не сдавить продукт слишком сильно.
Kitfort КТ-1551 выглядит как понятный бытовой вариант для регулярного, но не слишком интенсивного использования, поскольку его производительность составляет 4 л/мин, что является невысоким показателем. Он компактный, не занимает много места на кухне и подходит для пакетов стандартной ширины. Однако у модели есть важный бытовой минус — кнопки могут заедать, из-за чего управление становится менее удобным.
Лучшие предложения
4 место — YOMI вакууматор для продуктов
Преимущества
- Мощный
- Высокая производительность
Недостатки
- Ненадежная конструкция
- Короткий шнур питания
YOMI — вакууматор для продуктов для тех, кто ищет мощную модель (145 Вт) с хорошей производительностью (15 л/мин).
Модель можно рассматривать для упаковки мяса, рыбы, овощей, сыра, полуфабрикатов и сухих продуктов. Ширины пакета 28 см достаточно для большинства бытовых пакетов, а высокая заявленная производительность полезна, если нужно быстро упаковать несколько порций подряд. Управление этой модели выделяется на фоне аналогов — все благодаря продуманному поворотному переключателю. Он не только делает настройку удобной, но и придает устройству стильный и лаконичный вид.
У модели стоит учитывать ненадёжную конструкцию и короткий шнур питания. Это может быть неудобно, если на кухне мало розеток или вакууматор приходится постоянно переставлять. В итоге даже при хорошей силе всасывания пользоваться устройством бывает не комфортно: приходится подстраивать кухню под него, а не наоборот.
Лучшие предложения
5 место — Starwind STVA1000
Преимущества
- Богатая комплектация
Недостатки
- Есть сбои в работе запайки
- Импульсный режим работает нестабильно
Starwind STVA1000 — вакууматор для продуктов мощностью 110 Вт с четырьмя программами работы. У модели заявлены производительность 4,5 л/мин, максимальное давление до – 65 кПа, встроенный нож, насадка для вакуумирования контейнеров и 10 пакетов 20×30 см в комплекте.
Модель подойдет для вакуумирования сухих продуктов, хранения полуфабрикатов и простых домашних заготовок. Благодаря насадке можно работать не только с пакетами, но и с контейнерами. Встроенный нож упрощает подготовку упаковки, а стартовый набор пакетов позволяет сразу начать использование.
При этом по удобству и стабильности работы модель уступает конкурентам. В режиме Soft вакууматор может повреждать нежные продукты, например ягоды, а функция отдельной запайки иногда работает нестабильно.
Лучшие предложения
Итоги
Лучшим вариантом рейтинга стал Libhof VSH-8008 Black. Главное преимущество модели — сенсорный датчик открытия без тугих защёлок и внешнее вакуумирование через трубку, которая уже входит в комплект. Если нужен один универсальный вакуумный упаковщик для дома без долгого сравнения характеристик, Libhof VSH-8008 Black выглядит самым удачным выбором в этом ТОП-5.