Сегодня рассмотрим индукционную варочную панель Libhof модель CH-72604I. Панель имеет 4 конфорки, работа которых основана на системе инверторного управления мощностью – плавный и непрерывный нагрев в процессе приготовления. Рабочая поверхность выполнена из стеклокерамического материала, который устойчив к механическим повреждениям, в том числе и сколам и царапинам.
Основные характеристики
| Мощность | 7200 Вт |
| Количество конфорок | 4 шт |
| Управление | сенсорное |
| Максимальная температура | 250°C |
| Функция Stop and Go | да |
| Flexy-Zone | да |
| Режим BBQ | да |
| Функция Boost | да |
| Материал рабочей поверхности | стеклокерамика |
| Габариты, мм | 590*520*56 |
| Таймер | 99 мин |
Управление и комплектация
Каждая конфорка оснащена системой индивидуального управления в виде сенсорного слайдера Multi touch. Грамотно реализованная система настроек сводит к минимуму вероятность ошибок и позволяет подбирать нужную мощность для любого блюда. Наличие девяти уровней нагрева дает полную свободу в выборе температурного режима – это открывает большие возможности для творчества на кухне. Любой режим – от щадящего томления до интенсивной жарки – гарантирует идеальный результат. Включение функции Boost поможет достичь максимальной температуры до 250 °C. Данный режим обычно используют, если необходимо быстро довести до кипения жидкость или раскалить сковороду.
Гибкость в приготовлении — одно из главных преимуществ этой плиты. Инновационная функция Flexi-Zone позволяет объединить две конфорки в единую зону нагрева.
Благодаря этой технологии пользователи могут использовать нестандартную и крупногабаритную посуду. Это особенно удобно при приготовлении блюд в больших казанах, жаровнях или формах нестандартного размера. Благодаря функции BBQ, пользователь сможет приготовить мясо, рыбу или овощи, как на мангале. Объединенная зона конфорок нагревается быстро, равномерно и поддерживает высокие температуры. Чугунные пластины, традиционно используемые для приготовления гриль-блюд, отличаются исключительной прочностью и способностью выдерживать длительные периоды воздействия высоких температур. Компания Libhof предлагает гриль-пластину, специально разработанную для эффективной работы с варочной панелью. Это оборудование выводит домашнее приготовление на новый уровень – вы сможете профессионально обжаривать продукты, получая насыщенный вкус и красивую корочку.
За варочной поверхностью очень легко ухаживать, ее можно протирать мягкой тканью со специальным моющим средством. Для более серьезных загрязнений можно воспользоваться скребком, который идет в комплекте. Варочная панель имеет стандартные размеры, рекомендации по установке находятся в инструкции.
Функционал
Модель CH-72604I имеет широкий и полезный функционал. Программа «Поддержание тепла» сохранит блюда теплыми перед перед приходом гостей, температура сохраняется на уровне 70°С до 2 часов. С помощью опции «Stop and go» можно временно приостановить процесс готовки, а затем возобновить его с прежними настройками. Также есть многофункциональный таймер с возможностью оповещения и автоматического отключения. Программа отключения дает возможность запрограммировать несколько конфорок на последовательное выключение в разное время. При выборе режима оповещения прибор оповестит звуковым сигналом оповещении об истечении заданного времени каждой настраиваемой конфорки.
Также пользователи могут использовать две программы единовременно и параллельно: часть конфорок установить на режим оповещения, а часть на последовательное выключение. Таймер программируется до 99 минут. Безопасная работа плиты обеспечивается благодаря системе защитных функций. Так, оборудование выключится при обнаружении на чрезмерно высоких температурах.
При проливе жидкости, панель управления станет неактивной. «Блокировка от детей» обезопасит плиту от нежелательных нажатий. Если на конфорке отсутствует или неправильно установлена посуда, прибор также выключится. То же самое произойдет, если прибор работает продолжительное время: чем выше мощность, тем быстрее датчики отключат оборудование. Очень удобная функция, если пользователь куда-то отошел и забыл выключить плиту. Индикатор остаточного тепла будет включен до тех пор, пока поверхность не остынет. После того, как значок «H» погаснет можно приступать к уборке панели.
Встраиваемая индукционная варочная панель давно вошли в нашу жизнь, функционал и комплектация которых между разными производителями очень похожи. Среди прочих равных аналогов в одном ценовом сегменте, модель варочной панели Libhof CH-72604I отличается от конкурентов наличием раздельной системой управления для каждой конфорки и встроенной автопрограммой BBQ, которая еще не получила широкое распространение на рынке.