Свежий, хрустящий хлеб с румяной корочкой — то, с чего начинается уютное утро. Хлебопечь превращает этот ежедневный ритуал в простую привычку: не нужно месить тесто вручную, следить за температурой и беспокоиться о времени. Главное подобрать надёжную модель, которая будет работать стабильно и удобно для вас.
Мы изучили рынок, сравнили функции, прочитали сотни отзывов и выбрали пять лучших хлебопечек. В подборке устройства разного уровня: от универсального лидера с расширенным функционалом до скромных, но достойных моделей для базовой выпечки. В каждом случае мы постарались показать и сильные стороны, и то, на что стоит обратить внимание перед покупкой.
1 место - GARLYN BR-900
Преимущества
- Широкий набор программ
- Приготовление изделий разного размера
- Надежная сборка и стильный дизайн
Недостатки
- Не обнаружено
Хлебопечь GARLYN BR-900 словно собрана по просьбам пользователей: 19 программ, включая хлеб, сдобу, пельменное тесто, безглютеновую выпечку, десерты, джемы и даже горячие блюда. А если готовите по собственным рецептам — пригодится режим «Garlyn Шеф»: здесь вы сами задаёте параметры выпечки. Управлять хлебопечкой удобно благодаря электронному управлению и информативному ЖК-дисплею.
Чаша объёмом 2,5 литра вмещает до килограмма теста, приготовление буханки по 500, 750 или 1000 граммов на ваш выбор. Керамическое покрытие чаши Fusion от Whitford не боится высоких температур, легко отмывается и хорошо держит тепло. Мощность 550 Вт — достаточная, чтобы тесто пропекалось равномерно. Вы можете выбрать цвет корочки, вес буханки, отложить старт до 15 часов, а после окончания программы хлеб останется тёплым ещё целый час.
Техника работает тихо благодаря двигателю постоянного тока. Прямой привод снижает нагрузку на детали и увеличивает срок службы. Если произойдёт кратковременное отключение электричества, энергонезависимая память сохранит текущий этап, и процесс продолжится с того же места.
Печь лёгкая и мобильная — всего 3,3 кг, с аккуратным стильным корпусом и интуитивным управлением. Ее удобно брать на дачу или готовить на маленькой кухне. Защита от перегрева и перегрузок делает пользование устройством надежным и долговечным.
Лучшие предложения
2 место - Panasonic SD-R2520WTS
Преимущества
- Тихая работа и минимальная вибрация
- Удобство настройки параметров выпечки
Недостатки
- Отсутствует смотровое окно
- Большой вес
Panasonic SD-R2520WTS выделяется точностью и технологичностью. Здесь работают сразу два температурных датчика, 28 программ охватывают большинство нужд, а автоматический диспенсер сам добавит орехи или изюм в нужный момент. Поддерживаются даже сложные рецепты: безглютеновый хлеб, ржаной, малодрожжевой и с добавками.
Управление удобное, дисплей чёткий, антипригарная чаша качественная и простая в уходе. Мощность 550 Вт, вес буханки — до 1,1 кг.
Таймер можно выставить на 13 часов вперёд, есть ускоренный режим, выбор цвета корочки и уверенное исполнение программ без сбоев.
Но без оговорок не обошлось. Во-первых, у печи нет смотрового окна — а значит, проверить этапы можно только открыв крышку. Во-вторых, её вес — 7,5 кг: перемещать каждый день будет не очень удобно. И, наконец, стоит она заметно дороже большинства моделей в рейтинге.
Лучшие предложения
3 место -Moulinex Pain & Plaisir OW220830
Преимущества
- Выбор степени подрумянивания корочки
- Книга рецептов в комплекте
- Лёгкость очистки
- Поддержка трёх весовых режимов
Недостатки
- Нет автоматического диспенсера
- Шнур питания короткий
Pain & Plaisir — удобная хлебопечь, которая подойдёт тем, кто хочет печь дома регулярно, но без сложностей и лишних функций. В арсенале 17 программ, среди которых есть и безглютеновая выпечка, варенье, каша. Вес выпечки — до 1 кг, есть выбор корочки и отсрочка старта до 15 часов.
После выпекания включается подогрев — хлеб не остынет, если вы не успеете к моменту готовности.
Съёмная чаша с антипригарным покрытием легко вынимается и моется, в том числе в посудомоечной машине. Управление простое, понятное, есть книга с 27 рецептами. Панель управления минималистична, но функциональна, а сама печь не занимает много места на кухне.
Тем не менее, есть нюансы. Шнур питания довольно короткий, приходится искать место поближе к розетке. Также здесь нет автоматического диспенсера — ингредиенты добавляются вручную.
Лучшие предложения
4 место — Redmond RBM-M1920
Преимущества
- Антипригарное покрытие чаши
- Программа «Мультипекарь» для готовки по своим рецептам
- Интуитивно понятное управление
- Защита от поражения электрическим током
Недостатки
- Не подходит для большой семьи из-за ограниченного веса буханки
Redmond RBM-M1920 — интересная модель для тех, кто хочет больше, чем просто хлеб. Здесь есть 19 программ, включая тушение, суп, йогурт, режим «Мультиповар» и стандартные форматы выпечки. Ограниченный вес буханки не дает хлебопечке подняться выше в рейтинге – по отзывам пользователей 750 г хлеба не всем хватает.
Мощность стандартная — 550 Вт, чаша с антипригарным покрытием, есть смотровое окно, таймер на 15 часов, функция подогрева и энергонезависимая память. Панель управления с подсветкой, понятная, корпус комбинированный: металл + пластик.
Однако, несмотря на многообещающую комплектацию, на практике не всё так гладко. В режиме «Кекс» тесто может плохо промешиваться — по краям остаётся мука. Встроенная книга рецептов требует адаптации: соотношения ингредиентов не всегда точны, и это может повлиять на результат.
RBM-M1920 — не универсал, а скорее «экспериментатор». Хороша для тех, кто любит пробовать разные блюда и готов мириться с мелкими доработками.
Лучшие предложения
5 место —Zigmund & Shtain ZBM-600
Преимущества
- LCD-дисплей позволяет легко контролировать процесс приготовления
- Добавление дополнительных ингредиентов на любой стадии выпечки
- Звуковой сигнал о завершении работы
Недостатки
- Ненадежная конструкция
- Неверная граммовка в книге рецептов
ZBM-600 — крепкий середняк с металлическим корпусом, хорошим функционалом и спокойным дизайном. Предусмотрено не так много программ – всего 15. Есть автоматический диспенсер, регулировка веса и цвета корочки, таймер и поддержание температуры.
Чаша с антипригарным покрытием, защита от перегрева, энергонезависимая память, управление простое, а в комплекте — все нужные аксессуары. Модель печёт стабильно, подойдёт для тех, кто уже имеет опыт.
Но и здесь не без минусов. Ведёрко с хлипкой ручкой — при полной загрузке она может гнуться. Рецепты в инструкции плохо отработаны — лучше ориентироваться на собственные пропорции.
ZBM-600 — это выбор для тех, кто уже знает, как «дружить» с хлебопечами. Она надёжна, но просит внимания. Если вы готовы быть «шеф-поваром» своей буханки — она не подведёт.